冷凍ブロックを作っておけば簡単に深みのあるおかずが出来上がる。大人用の出汁を薄めて使ってもＯＫ。万能キホン出汁。 ≪作りやすい分量≫　４００ml 昆布　３cm角ぐらい かつお節　５本指のひとつかみ分 水　４００ml ※水は、ml・cc・g、って同じだよ！...

おかゆに飽きてきた！？ならば出汁でサッと煮てみて。しっかり味の主食になります。 ≪作りやすい分量≫　１回分 おかゆ　１ブロック にんじん　１ブロック 出汁　２ブロック 釜揚げしらす　ひとつかみ ※ブロック＝おかゆはエジソンママの冷凍小分けトレーのグリーン（45ml）、他はブ...

お麩ってとろみがつけられるの知ってる？ウフフ。 水溶き片栗粉のとろみが「とろ～ん」って感じなら、お麩は「ふわ…」って感じ。ごっくん期から使える小ワザ！ ≪材量≫ 麩 仙台麩は油で揚げてあるのでＮＧ、車麩はかたいので使いづらいかな。お吸い物に入れる一段シンプルで小さい麩がgo...

ごっくん期から食べられるしらす。塩分が多いので塩抜きして使う、簡単な方法。 ≪作りやすい分量≫　１回分 しらす スプーン１杯 湯　浸しておく用と回しかける用 １.茶こしにしらすを入れ小さい碗に茶こしのまま置き、湯をかけてそのまま５分浸して置く。...

はじめての鮭は鯛や平目に食べなれてきたもぐもぐ期から。 国産の生鮭は、ノルウェー産のサーモンに比べて脂が少ないのであまり臭みがありません。湯がいてから改めて出汁に入れるのでさっぱりと、そしてとろみをつけてしっとりと食べられるから、はじめて鮭を食べる時にGood！慣れてきたら...

（朝）茶がゆ、かぼちゃスープ。 どうもとろみのあるものよりサラサラのもののほうが好みみたいなので、かぼちゃはゆるゆるにスープにしたよ。おかゆも好物の茶がゆに。 （夕）出汁香るうどん、たまねぎキャベツ。 うどんはみじん切りにした後にすり鉢でスリスリもすることによって、角が丸く...

（朝）おかゆ、たまねぎにんじん、食パンの耳。 パン屋さんでサービスの食パンの耳をいただいてきたけれど、いつもの食パンから切り取った耳とは形が違うからか、くわえづらそうにしていた～ （夕）おかゆにしらす、たまねぎにんじん。...

（朝）おかゆ、キャベツにんじん、ぶどうジュース。 朝はいつもそんなに食べなくて、あんまりお腹が空いてないのかなーと思って朝方の授乳時間を気にかけていたんだけど、試しに６時５０分くらいにあげてみた。だけどいつもと同じくらいしか食べなかったな～（おかゆ５～７口でお碗の３分の１く...

（朝）おかゆにアスパラガス、にんじんたまねぎ、食パンの耳。 食事の準備ができてから、眠そうにして泣き出したのであやしてみるとすぐにグーグー…Zzz ２０分ほどで起きたので仕切り直しで朝の食事となりました。 （夕）おかゆ、じゃがしらす。...

（朝）おかゆ、かぼちゃの出汁煮、食パンの耳。 やっぱりにんじんの手づかみには興味持たず～。かぼちゃは実家で育った白い皮の伯爵かぼちゃ。伯爵かぼちゃは皮が固いのが特徴らしく、めちゃくちゃ硬くて切るの大変だった。中身は水分多いわりにホックリで美味しい。...