

離乳食88日目(朝)きゅうりそうめん、ぶどうヨーグルト(夕)おかゆ、豆腐とおくらのそぼろあん、にんじんスープ
(朝)きゅうりそうめん、ぶどうヨーグルト。 ぶどうはみじん切りにして果汁はヨーグルトに混ぜ、果肉はのせました。種なしぶどうでもちっちゃい種の赤ちゃんみたいなのが入ってることがあるので、半分に切って種の赤ちゃんを取り除いてからみじん切りに。...


離乳食87日目(朝)納豆がゆ、さつまいもの出汁あんかけ、梨(夕)イタリアン!トマトリゾット、かぼちゃとカッテージチーズ
(朝)納豆がゆ、さつまいもの出汁あんかけ、梨。 納豆は粘りを落とすために熱湯で洗っています。使い方はコチラ。ひきわり納豆をつかえばみじん切りにする手間が省けて便利だよ。 (夕)イタリアン!トマトリゾット、かぼちゃとカッテージチーズ。...


☆鯛そうめん
鯛そうめんは、岡山や宇和島、広島の郷土料理。そうめんに鯛をのっけて。昆布とかつおの出汁が、鯛とそうめんの間に入って香り豊か◎ 郷土料理にも離乳食のレシピのヒントがありまーす! ≪作りやすい分量≫ 1食分 そうめん 10g 出汁 冷凍3ブロック 鯛 刺身1切れ...


☆里芋ミルクスープ
ミルク=豆乳で。里芋のほっくり感が豆乳にマッチ。里芋が豆乳にとろみをつけてくれます。 ≪作りやすい分量≫ 里芋 小1個 (余分の冷凍ストック分も含む) 豆乳 スプーン2杯ぐらい 1.里芋はよく洗って土を落とし皮をむいて2cm角切りにする。...


離乳食86日目(朝)おかゆ、とうふのトマト和え、リンゴヨーグルト(夕)鯛そうめん、里芋ミルクスープ、きゅうりとにんじんのコロコロサラダ
(朝)おかゆ、とうふのトマト和え、リンゴヨーグルト。 リンゴを角切りであげたけど、さすがに食べにくそうだった~ごめん。 (夕)鯛そうめん、里芋ミルクスープ、きゅうりとにんじんのコロコロサラダ。 鯛そうめんって広島とか宇和島とか岡山とか西の方の郷土料理。離乳食で郷土料理なんて...


☆リンゴとにんじんのヨーグルトサラダ
もぐもぐ期からのヨーグルトはリンゴと相性抜群。ヨーグルトの酸味も目立たない、とってもさわやかなサラダ♡ 食パンが食べられるようになったら、パンにのっけたりロール巻きにしておやつにも◎ ≪作りやすい分量≫ リンゴ 1/4のくし切りを3mmの薄切り1枚 にんじん 輪切り1cm...


☆里芋がゆ
里芋はしっかり加熱してマッシュ(すりつぶす)すると、粘りが出て甘みも感じられるよ。出汁はもちろん豆乳やミルクとも合うので和洋どちらにも◎ ≪作りやすい分量≫ 里芋 小1個 出汁 2ブロック おかゆ 1ブロック ※ブロック=おかゆと出汁はエジソンママの冷凍小分けトレーのグリー...


離乳食85日目(朝)鮭がゆ、にんじんときゅうりのとろとろ煮(夕)里芋がゆ、リンゴとにんじんのヨーグルトサラダ、リンゴ
(朝)鮭がゆ、にんじんときゅうりのとろとろ煮。 (夕)里芋がゆ、リンゴとにんじんのヨーグルトサラダ、にんじん。 リンゴとにんじんのヨーグルトサラダ、この組み合わせはとっても美味しいから必ず一度は作ってほしいなー!! ヨーグルトは初めて。そう、乳製品が初めて。特に体調に異変な...


離乳食84日目(朝)おかゆ、鮭納豆、梨(夕)おかゆ、さつまいものぶどう煮、里芋豆乳スープ、きゅうり
(朝)おかゆ、鮭納豆、梨。 ひとつ失敗したこと、鮭。 1切れずつラップして冷凍しておいた鮭を鍋で加熱するのではなく、湯を少し入れたところに鮭を入れて電子レンジで加熱してみたんだけど、 臭みが残った~、臭みがこもったって感じ。やっぱりあんまり食べなかった。...


☆≪じゃがいも≫でとろみ
ごっくん期から使えるとろみ術。片栗粉は馬鈴薯でんぷん、=じゃがいものでんぷん。だったらもちろん、生のじゃがいもからだってとろみつくよ!素朴な感じのとろみに安心感があります。 ≪材量≫ じゃがいも ※離乳食には、皮が緑色っぽく変色してきたじゃがいもは使わないでね。お腹壊しちゃ...