離乳食８７日目（朝）納豆がゆ、さつまいもの出汁あんかけ、梨（夕）イタリアン！トマトリゾット、かぼちゃとカッテージチーズ

（朝）納豆がゆ、さつまいもの出汁あんかけ、梨。

納豆は粘りを落とすために熱湯で洗っています。使い方はコチラ。ひきわり納豆をつかえばみじん切りにする手間が省けて便利だよ。

（夕）イタリアン！トマトリゾット、かぼちゃとカッテージチーズ。

トマトリゾット＝おかゆ＋トマト＋昆布とかつおの出汁。

かぼちゃは、みじん切りにしてから水を振りかけてレンジで加熱します。鍋で加熱してからみじん切りにしようとすると、崩れてしまってぐちゃぐちゃになっちゃうから、レンジが便利。

カッテージチーズは、「裏ごしタイプ」というのが市販されているので、それだとそのまま使えます。カッテージチーズを手作りする場合や裏ごしタイプではない場合は、裏ごしてから使うと口当たりが優しくなって食べやすいよ。

これは加熱したかぼちゃに裏ごしタイプのカッテージチーズをのせただけのもの。カッテージチーズは脂肪分が少なくたんぱく質が多い、しかもそのまま加熱しなくても使える良い食材だけど、１００g中の食塩相当量が１gと結構しょっぱい。食べさせるのは本当に少しだけ（この写真でティースプーンの先にちょっとのせたぐらいの量）にしよう。

きれーいに完食。

#息子の食べたもの #ちょっとだけBLW