

トマトとポテトのスープ
じゃがいものポタージュスープにトマトが入ると、香りがグンとよくなります。夏は冷やして、冬は温かく。 ≪作りやすい分量≫ 大人1食+子ども1食 じゃがいも 1個 たまねぎ 4分の1個 トマト 2分の1個 バター 大さじ半分...


煮干し出汁
昆布とかつおの出汁に慣れてきたら、コクのある煮干し出汁も使うと味のバリエーションが増えるよ。食品成分表では、塩分量はどちらも同程度だけど、煮干しによって塩分量に差があるように感じます。出汁をとったら味見をして、濃いと感じたらお湯で薄めて使いましょう!...


鮭ボール!
ホワイトソースと合わせてシチューにしたり、根菜と合わせればしっかり和食の煮物に。スープごと使える万能ストックです。 ≪作りやすい分量≫4~5食分 生鮭 1切れ 砂糖 ひとつまみ 水 大さじ2~3 絹ごし豆腐 20g 卵 大さじ1 片栗粉 小さじ1 出汁...


フルーツアボカドのソースで温やっこ(とうふ)
つぶしただけのアボカドはなんとなーく青臭い。ところがフルーツと合わせるとすごーく食べやすくなる。栄養豊富おかずになるよ。 ≪作りやすい分量≫ 絹とうふ 30g アボカド 4分の1個 洋梨 20~30g (8分の1個くらい)...


トマト入りポテトスープ
パンケーキと相性良し。まったりとしたポテトスープも、トマトの香りがプラスされるとなんだかごちそうになります。


じゃがいものチーズお焼き
手づかみ食べの定番「お焼き」。実はバリエーションの増やし方も簡単… レシピは足し算でチョチョイのチョイ! ≪作りやすい分量≫ φ3~4cmの6個分 じゃがいも 1カップ分くらい 牛乳 大さじ2~3 カッテージチーズ 大さじ1 片栗粉 小さじ1 サラダ油 少し...


離乳食147日目、今日からおかゆはつぶさず70gに増量!
(朝)にんじんとりんごのおかゆ、おくらととうふのふわたま。 今日からおかゆ(5倍がゆ)をつぶさずあげてます。そして50~60gだったのを70gに増量!朝は8割ぐらい食べた。 (昼)かぼちゃうどん、さといもとブロッコリーのミルクスープ。...


アボカドのミルクリゾット
栄養たっぷりのアボカド、牛乳と合わせてクリーミーに食べやすく。アレンジは+チーズでコクをプラス! ≪作りやすい分量≫ 1食分 おかゆ 50~70g 牛乳 30~50ml アボカド 5~10g 1.アボカドは種を取って皮をむき、フォークでつぶしておく。...


にんじんのお焼き
少し変わったお焼きです。ほぼにんじん、生地よりにんじん。にんじんの味をまるごと。


離乳食146日目(朝)さといも豆乳がゆ、ほうれん草ととうふのふわたま、梨(昼)アボカドのミルクリゾット、焼き芋、納豆のおくらトロトロ(夕)豚トマトうどん、にんじんのお焼き、ヨーグルト、追加でバナナ
(朝)さといも豆乳がゆ、ほうれん草ととうふのふわたま、梨。 (昼)アボカドのミルクリゾット、焼き芋、納豆のおくらトロトロ。 (夕)豚トマトうどん、にんじんのお焼き、ヨーグルト。追加でバナナ。 #かみかみ #息子の食べたもの #もぐもぐ #ちょっとだけBLW #手づかみ食べ