☆納豆
- atscook
- 2016年9月7日
- 読了時間: 1分
もぐもぐ期から。少し粘りを落として食べやすくします。おかゆにのっけたり、野菜に合えたり汁物にしたりで実は万能。
≪作りやすい分量≫ ６ブロック分
ひきわり納豆 １／２パック
熱湯
※ブロック＝エジソンママの冷凍小分けトレーのブルー（7.5ml）を使っています。
１.納豆に熱湯をそそいで、スプーンでほぐすようにして粘りをお湯にうつす。
２.茶こしでこす。２～３回繰り返す。
このまま冷凍OK！煮物風にも合うし万能であります！
≪納豆じゃが汁≫
出汁に納豆、すりおろしたじゃがいもを入れて加熱すると、じゃがいものとろみが葛湯のような。水溶き片栗粉より素朴な感じで美味しいよ。
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