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☆とろとろのかぼちゃ

  • atscook
  • 2016年7月18日
  • 読了時間: 1分

初夏のかぼちゃは水分量が多く火の通りが早い。ポタージュ状にしやすいから離乳食の鉄板!

≪作りやすい分量≫ 出来上がりはエジソンママ冷凍トレーで10ブロック分

 かぼちゃ 皮をむいて2㎝ぐらいの角切り10個

1.鍋にかぼちゃ、かぼちゃの上1㎝くらいまで水を入れて火にかける。

2.ことことゆらゆらの沸騰で10分くらい。

3.すり鉢でマッシュ。ゆで汁でのばしてポタージュ状にする。

☆ポイント☆レンジで解凍すると水分が蒸発するので、気持ちゆるめのポタージュに。

1食分は2~3ブロックです。

冷凍トレーで冷凍したら、バラしてタッパーへ。

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