☆きゅうりピュレ～スティック

きゅうり、とにかく色がキレイ！じっくりしっかり茹でれば青臭さも少なくなって、もしかしたら葉物野菜より食べやすいかも。ぜひ早めの時期に使ってみてほしい。

≪作りやすい分量≫　２食分 ※写真の量が１食分

　きゅうり　１０㎝

１.１０㎝のきゅうりを縦に半分、さらに半分皮をむいて種をとる。パイナップル切る感じで。

２.鍋に水ときゅうりを入れ２０～３０分茹でる。

　フォークを刺してみてすんなり入るくらいまで。

３.すり鉢でつぶす。

冷凍できます☆

スティックで食べるときは少し早めに固さを確認してくださーい。

#ごっくん #レシピ #野菜の使いかた #ピュレ