☆パプリカとうふ

パプリカジュースを絹とうふに合わせて。ほんのり香る美味しいとうふになります。息子の評価、☆５つ！

≪作りやすい分量≫　１食分 ※写真の量

　絹とうふ　１さじ

　パプリカジュース　１さじ（レシピこちら）

１.鍋に湯を沸かし、豆腐をスプーンですくって入れ、５分茹でる。

２.すり鉢で豆腐をつぶし、パプリカジュースを入れてよく混ぜ滑らかにする。

とうふは冷凍してレンジで加熱すると、ぷりっぷりに弾力を増すので冷凍はあまりおススメできず。

熱いおかゆを冷ましている合間に作れちゃうので、ぜひ、その都度手作りで。

アレンジ、大人用に白和えの衣にパプリカジュースを入れたら洋風に美味しく使えそう～！

#ごっくん #レシピ #野菜の使いかた #ピュレ