☆ふわふわのオクラ

ほわほわ、ふわふわ～。案外サッパリしていて食べやすい。おかゆとのなじみも抜群◎

≪作りやすい分量≫　３食分 ※写真の量が１食分

　オクラ　２本

ふわふわ～っ

１.オクラの頭のかたいところを少し切り落とし、傘のようなところをぐるっと一周むいてきれいにする。

２.縦に半分に切る。種は茹でてからとるのでそのままで。

３.鍋にたっぷりの水とオクラを入れて火にかけ、沸騰してから１０分茹でる。

４.オクラを取り出して、ティースプーンや箸を使って種がくっついている真ん中の一本筋と一緒に種を取り除く。

５.すり鉢でつぶし、ほごれてきたらスリスリする。めかぶみたいな粘りがでるよ！

離乳食であげる前に味見してみてほしい。青臭さが抜けてサッパリ、粘りも口に残らないから食べやすいのが分かるよ。

加熱時間も短くて冷凍もできる超優秀食材！

#ごっくん #レシピ #野菜の使いかた #ピュレ