☆きゅうり納豆

熱湯で粘りを軽くした納豆だけど、納豆の香りは十分に残ります。だから、さっぱり系の野菜と合わせると相性良いよ◎　きゅうりの他にはカリフラワーや大根、白菜など。

≪作りやすい分量≫　

ひきわり納豆　大さじ１

　熱湯　

　きゅうり　３cm

≪納豆の準備≫

１.納豆に熱湯をそそいで、スプーンでほぐすようにして粘りをお湯にうつす。

２.茶こしでこす。２～３回繰り返す。

≪きゅうりの準備≫

１.きゅうりを縦に半分、さらに半分皮をむいて種をとる。パイナップル切る感じで。

２.２～３mmのみじん切りにして、鍋に水ときゅうりを入れて沸騰してから１０分茹でる

≪納豆きゅうり≫

納豆ときゅうりを混ぜ合わせる。それぞれ冷凍ストックを使う場合は、一緒の器でレンジにかけてOK！

#レシピ #もぐもぐ #野菜の使いかた #納豆の使いかた