春！たけのこご飯 ～取り分け調理
- atscook
- 2017年5月17日
- 読了時間: 1分
離乳食完了が近づくと、たけのこのやわらかい部分（穂先）なら食べられます。
≪作りやすい分量≫
米 ２合
かつおと昆布の出汁
水煮したたけのこ
おとな→胴の部分
こども→穂先 合わせて８０～１００g
しょうゆ 小さじ１
みりん 小さじ１弱
青のり お好みで
塩
たけのこの量はお好みで。
↑真ん中に置いてあるのが、こども用の穂先たけのこだよ。
１.米を洗い、炊飯器のメモリのとおりに出汁を入れる。
２.みりんとしょうゆを入れてひと混ぜ。たけのこの胴の部分をいちょう切りにして米の上にのせる。穂先は出来上がりでカットするのでそのままポンと置く。
３.３０分置いたら普通に炊く。
４.こども用のごはんと穂先たけのこを取り出し、たけのこは細かくみじん切りにしてごはんと混ぜる。
青のりをかけて完成～
→おとな用に、味を調整！
５.味見をしながら、塩で味を整える。
青のりをかけて完成～～
冷凍保存もできるよ◎
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