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☆たまごがゆ

  • atscook
  • 2016年9月28日
  • 読了時間: 1分

少量のたまごで作れるので、たまごの練習期にもってこいメニュー!

≪作りやすい分量≫ 1食分

昆布とかつおの出汁 40~50ml

冷凍おかゆ 1ブロック

 全卵 小さじ1~2

※たまごは卵黄のみでもOK。

※ブロック=エジソンママの冷凍小分けトレーのグリーン(45ml)を使っています。

1.冷凍のおかゆはレンジで加熱して解凍しておく。鍋で加熱するうちに完全に解凍できるので8割ぐらいの解凍でも大丈夫。

2.鍋に出汁とおかゆを入れて火にかけ、沸いたら溶いたたまごをスプーンで少しずつ細く落として入れる。

3.再び沸いたらよく混ぜて完成。たまごがドロッとしていないようによく加熱してね。

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