☆白菜とコッソリにんじんのおじや

息子はなぜかにんじんに興味なし。でも食べてほしいから、すりおろしてコッソリ入れちゃうよ。みじん切りで入れるより、すりおろすとおつゆ全体に味が行き渡って美味しく仕上がった！

≪作りやすい分量≫　１食分

冷凍おかゆ　１ブロック　

　白菜の葉　写真ぐらいの量

　にんじん　すりおろしたもの大さじ２くらい

　ほうれん草　茹でてみじん切りにしたもの小さじ１くらい

昆布とかつおの出汁　７０ml

※ブロック＝エジソンママの冷凍小分けトレーのグリーン（45ml）を使っています。

※出汁の量は、鍋が空焚きにならないように増やす。

白菜の量はこれくらい。

１.冷凍おかゆはレンジであらかた解凍しておく。

☆ポイント☆凍ったまま鍋に入れると、なかなか解凍されないまま水分だけ抜けていっちゃうのでNG！

２.鍋に出汁、白菜、にんじんを入れて火にかける。コトコトの沸騰で７分、おかゆとほうれん草を入れてひと煮立ちさせる。

３.汁にとろみがつくまで煮る。

市販の野菜ジュースで作ったリゾットの翌日に、ちょっとドギマギしながら作ったけど完食してくれて安心した♡

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