☆かぼちゃ豆乳リゾット
- atscook
- 2016年10月9日
- 読了時間: 1分
キレイな色。色への興味も出てきたころに甘くて食べやすいリゾットです。つぶしたかぼちゃが苦手な子でも、舌触りが意外にスルッとしていてこれなら食べられそう◎
≪作りやすい分量≫ １食分
冷凍おかゆ １ブロック
豆乳 ３０～５０ml
かぼちゃ １０～１５g（大さじ２くらい）
※豆乳は、もぐもぐ期で牛乳経験があれば置きかえてもOK！
※ブロック＝エジソンママの冷凍小分けトレーのグリーン（45ml）を使っています。
１.冷凍おかゆはレンジであらかた解凍しておく。
☆ポイント☆凍ったまま鍋に入れて火にかけると、なかなか解凍されないまま水分だけ抜けていっちゃうのでNG！
２.鍋に豆乳、１のおかゆ、かぼちゃ（冷凍の場合はレンジで解凍したもの）を入れてひと煮立ちさせる。
３.とろみがついたら完成。
トッピングに葉物のグリーンやつぶしたカリフラワーをのせたらオシャレなメニュー！
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