おやつはパパッと作れるメニューが嬉しい。冷凍ストックのごはんと里芋で、チンして丸めるだけのレシピです。 ≪作りやすい分量≫１食分 軟飯　２０～３０g （または、ごはん） 里芋　大人の一口大２個 きな粉　大さじ１ 砂糖　ひとつまみ （飾りに黒豆煮。なくてもOK）...

（朝）軟飯、ひじきオムレツ、かぼちゃミルクスープ、バナナヨーグルト。 （昼）納豆ごはん、鶏のレンコンみぞれ煮。 （おやつ）りんごサンドイッチ。 （夕）中華丼、里芋とほうれん草のごま和え。 #手づかみ食べ #かみかみ #息子の食べたもの #ぱくぱく

ハンバーグの材料には秘密がありまして。お肉感を少しだけ優しくするために、里芋を入れて食べやすくしているよ。ソースも甘味があるからぱくぱく食べられちゃいます◎ ≪作りやすい分量≫１所k分 合い挽き肉　２０g パン粉　大さじ１．５ 牛乳　大さじ１ 卵　大さじ１ 玉ねぎ　大さじ２...

昆布とかつおの出汁に慣れてきたら、コクのある煮干し出汁も使うと味のバリエーションが増えるよ。食品成分表では、塩分量はどちらも同程度だけど、煮干しによって塩分量に差があるように感じます。出汁をとったら味見をして、濃いと感じたらお湯で薄めて使いましょう！...

かぼちゃの甘味だけで優しい味の主食ができあがり。マカロニはむせにくく、チュルリと飲み込みやすいから子どもたちは大好き。丸飲みにならないようにゆっくり食べさせてあげてね。 ≪作りやすい分量≫ マカロニ　２０～３０g （茹であがりは３倍の重さになります） かぼちゃ　大人の一口大...

ホワイトソースと合わせてシチューにしたり、根菜と合わせればしっかり和食の煮物に。スープごと使える万能ストックです。 ≪作りやすい分量≫４～５食分 生鮭　１切れ 砂糖　ひとつまみ 水　大さじ２～３ 絹ごし豆腐　２０g 卵　大さじ１ 片栗粉　小さじ１ 出汁...

材料ふたつ、名前の通り。おかかが出汁効果を発揮します！ ≪作りやすい分量≫ 里芋　大人の一口大２個 おかか　ひとつまみ １.やわらかく茹でてぬめりを洗い流した里芋を、４～５mmくらいに角切りにする。つぶれてしまってもOK。 ２.おかかをまぶして出来上がり～...

早茹でタイプのマカロニでスピードごちそう。 ≪作りやすい分量≫ マカロニ　２０g （茹でると約６０gになります） ブロッコリー　３房 豆乳　大さじ２ みそ　１g １.マカロニはパッケージに書かれたゆで時間の倍の時間茹でる。この時ブロッコリーの一緒に茹でる。塩入れなくて良い。...

砂糖なしでバナナの甘さが美味しいパンケーキ！パンの中でバナナが「トロ～」っとするよ。 ≪作りやす分量≫ バナナ　４cm 薄力粉　２０g ベーキングパウダー　１g 卵　１０g オートミール　５g 牛乳　３０g オートミールに牛乳を入れてレンジで３０秒加熱し、粗熱をとっておく。...

鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富なオートミール。実はとっても簡単に使える便利食材です。それ自体にはコレといって味がないから、甘みのある野菜や果物を組み合わせて使おう。 ≪作りやす分量≫ かぼちゃ　大人の一口大１個 薄力粉　２０g ベーキングパウダー　１g 卵　１０g...