マヨネーズなしの赤ちゃんサラダ。 息子はいつも「大人と一緒がイイんだもの！」という顔をして私が食べているものを眺めています。今日は同じモノを食べようね～ ≪作りやすい分量≫（余分の冷凍ストック分も含む） じゃがいも　小さめサイズ１個 きゅうり　１０cm たまねぎ　...

とうふ苦手息子のために試行錯誤。これは完食できた味！とろみをつければ口の中でとうふが逃げずにもぐもぐできるよ。 ≪作りやすい分量≫　１食分 とうふ　１０g 昆布とかつおの出汁　７０～８５ml 青のり　１～３振り 水溶き片栗粉またはすりおろしじゃがいも...

もぐもぐ期に卵黄のテストをしてアレルギー反応が出なければ、出汁やミルクと合わせて茶わん蒸し風に作ることができます。いろんな具を使ってアレンジ自在！ ≪作りやすい分量≫　１食分 かぼちゃ　１０g 昆布とかつおの出汁　２５g 卵黄　５g...

もぐもぐ期、いろんな食材が食べられるようになってくると、家族の食事に似せたものを作れるようになるから楽しい。食事中の声掛けも意味のあることになってくる。「ナポリタン、いただきます！」って教えてあげてね。 ≪作りやすい分量≫　１食分 そうめん　１ブロック なす　１ブロック...

出汁で炊いた里芋の味に、ちょっぴり磯の香りを。青のりは少しで十分な香りがします。 ≪作りやすい分量≫　１食分 里芋　小１個 （余分の冷凍ストック分も含む） 出汁　４ブロック ※ブロック＝エジソンママの冷凍小分けトレーのブルー（7.5ml）を使っています。 ≪里芋の準備≫...

おかゆだけども気取ってリゾットということで。意外かもしれないけれど、トマトとおかゆは合うんです。トマトのうまみは酸味があるので、さっぱりと食べられるよ！ ≪作りやすい分量≫　１食分 ミニトマト　２個 冷凍おかゆ　１ブロック 出汁　１ブロック...

昆布とかつおの出汁がベースになった和製ラタトゥイユ。出汁とトマトがよく合って美味い。 ≪作りやすい分量≫　１食分 なす　３cm （余分の冷凍ストック分も含む） 出汁　冷凍２～３ブロック ミニトマト　２個 ※ブロック＝エジソンママの冷凍小分けトレーのブルー（7.5ml）を使っ...

鯛そうめんは、岡山や宇和島、広島の郷土料理。そうめんに鯛をのっけて。昆布とかつおの出汁が、鯛とそうめんの間に入って香り豊か◎　郷土料理にも離乳食のレシピのヒントがありまーす！ ≪作りやすい分量≫　１食分 そうめん　１０g 出汁　冷凍３ブロック 鯛　刺身１切れ...

ミルク＝豆乳で。里芋のほっくり感が豆乳にマッチ。里芋が豆乳にとろみをつけてくれます。 ≪作りやすい分量≫ 里芋　小１個 （余分の冷凍ストック分も含む） 豆乳　スプーン２杯ぐらい １.里芋はよく洗って土を落とし皮をむいて２cm角切りにする。...

もぐもぐ期からのヨーグルトはリンゴと相性抜群。ヨーグルトの酸味も目立たない、とってもさわやかなサラダ♡　食パンが食べられるようになったら、パンにのっけたりロール巻きにしておやつにも◎ ≪作りやすい分量≫ リンゴ　１／４のくし切りを３mmの薄切り１枚 にんじん　輪切り１cm...