

鶏だんごのコーンミルク煮 ~鶏だんごを作り置き冷凍~
鶏だんごは量産して冷凍ストックするよ!ふんわりやわらかく作るには秘密があります…☆


めかじきのクリームコーン焼き
魚焼きグリルを使って簡単に。クリームコーン缶は砂糖と塩が入っているので、使いすぎないように上手に使って、調味料いらずの立派なおかずができるよ。


出汁が香るお好み焼き
お好みソースとマヨネーズ… 使いません!出汁じょうゆを使ってしっかり和食。


トマト入りポテトスープ
パンケーキと相性良し。まったりとしたポテトスープも、トマトの香りがプラスされるとなんだかごちそうになります。


基本のパンケーキミックス粉
ミックス粉のストックは、甘さは入れないでおいた方が使いやすい。入れる具材に甘みがあるときやおかずパンのような甘くないメニューにするときも使えます。 ジップロックに粉を入れ、空気を含んで封をするよ。そのままシャカシャカ振ると、ふるいをかけるのと同じようになる!保存するときは空...


かぼちゃと白身魚のパンケーキ
かぼちゃで甘みをプラス、お魚を入れればしっかりした食事パン!トッピングにカッテージチーズをはさむとさらに美味しく…♡ (写真は1食分) ≪作りやすい分量≫ φ12cm1枚=2食分 薄力粉 40g ベーキングパウダー 2g 卵 10g 牛乳 30g かぼちゃ 2cm角を2個...


じゃがいものチーズお焼き
手づかみ食べの定番「お焼き」。実はバリエーションの増やし方も簡単… レシピは足し算でチョチョイのチョイ! ≪作りやすい分量≫ φ3~4cmの6個分 じゃがいも 1カップ分くらい 牛乳 大さじ2~3 カッテージチーズ 大さじ1 片栗粉 小さじ1 サラダ油 少し...


アボカドのミルクリゾット
栄養たっぷりのアボカド、牛乳と合わせてクリーミーに食べやすく。アレンジは+チーズでコクをプラス! ≪作りやすい分量≫ 1食分 おかゆ 50~70g 牛乳 30~50ml アボカド 5~10g 1.アボカドは種を取って皮をむき、フォークでつぶしておく。...


にんじんのお焼き
少し変わったお焼きです。ほぼにんじん、生地よりにんじん。にんじんの味をまるごと。


さといものチーズお焼き
マッシュしたさといもは甘さがあって食べやすい。チーズはさっぱり系の魚と相性がいいので、めかじきやたい等を混ぜ込んで栄養価UP!